Von der Champagne über Franciacorta bis Katalonien, von Venetien zu den österreichischen Spitzenproduzenten. Erleben Sie die beliebtesten Schaumweine der Welt und verkosten Sie Spitzenprodukte.
10.12.2024 - 10.12.2024
WIFI Linz
Präsenzkurs
Verfügbar
145,00 eur
145,00 eur
inkl. Unterlagen und Verkostung
8510 Sekt, Champagner und Co
Sie erfahren im Seminar „Sekt, Champagner & Co“ Wissenswertes rund um Schaumweine, werden über die beliebtesten Schaumweine der Welt, Herstellungsgebiete, Produktion, Qualitätsmerkmale und das optimale Service informiert und verkosten Spitzenprodukte.
Die Zielgruppe:
Mitarbeiter:innen aus Gastronomie und Hotellerie, Champagner- und Sektliebhaber:innen
Die Voraussetzungen:
Keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich.
Die Inhalte:
- Produktionsmethoden der verschiedenen Schaumweinherstellung
- Qualitätsmerkmale
- Informationen über die Champagne, Katalonien, Venetien, Franciacorta etc.
- Verkostung der typischen Produkte aus den Gebieten
Ihr Qualifikationsnachweis:
Teilnahmebestätigung