Kurssuche: WIFI-Diplom-Küchenmeister (NQR-Niveau 6)

WIFI-Karrierewege

Die Ausbildung zum/zur WIFI-Diplom-Küchenmeister:in öffnet die Türen für eine gastronomische Karriere! Informieren Sie sich jetzt: Sie erhalten einen Gesamtüberblick über den Lehrgang und haben die Gelegenheit, all Ihre Fragen zu stellen.
Den theoretischen Teil der Prüfung zum/zur WIFI-Diplom-Küchenmeister:in bilden die schriftlichen Prüfungsleistungen und das Fachgespräch.
Bestehende WIFI-Küchenmeister:innen können nun zum/zur WIFI-Diplom-Küchenmeister:in aufsteigen und ihre Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich der Küchenmeister auf das Niveau 6 des Nationalen Qualifikationsrahmens (NQR) verbessern, um ihre Karrieremöglichkeiten zu erweitern.
Die Prüfung setzt sich aus folgenden praktischen Teilbereichen zusammen: Fingerfood, Warenkorb kochen und 5-Gänge-Menü. Nach dem erfolgreichen Abschluss erhalten Sie Ihr Diplom als WIFI-Küchenmeister:in.
Unser Vorbereitungskurs für die theoretische Prüfung bietet ein umfassendes Curriculum, das alle wesentlichen Bereiche der Gastronomie abdeckt. Von Menü- und Speisenkunde bis hin zu aktuellen Trends erhalten Sie fundiertes Wissen. Vertiefen Sie Ihr Verständnis für Warenkunde, Ernährungslehre, Harmonielehre, HACCP und Betriebswirtschaftslehre. Zudem werden wichtige Themen wie Mitarbeiterführung und Arbeitsrecht behandelt. Wir bereiten Sie gezielt auf die theoretische Prüfung vor und stärken Ihre fachliche Kompetenz für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie.
Tauchen Sie ein in anspruchsvolle Küchentechniken und in die Kunst der Präsentation. Unser Vorbereitungskurs bietet intensive Schulung in Fingerfood, Kreativer Küche, zeitgemäßen Trends und klassischen Kochtechniken. Erfahrene Küchenmeister führen Sie durch die Herstellung von Pasteten und Terrinen, Petit Fours, Brot backen und das Zerlegen von Fleischteilen und Filetieren von Fischen und Krustentieren steht ebenfalls auf dem Lehrplan. Durch intensives Coaching unserer Küchenmeister:innen werden Sie vom ersten Praxistag an für die praktischen Prüfungsteile optimal begleitet und unterstützt.
Absolventen der WIFI-Werkmeisterschule OÖ können diese repräsentative, in Schmuckform gedruckte Urkunde beantragen. Bitte legen Sie zu Ihrer Buchung eine Kopie Ihres Lehrabschlussprüfungszeugnisses, Abschlusszeugnisses der WIFI-Werkmeisterschule OÖ sowie das Abschlusszeugnis der WIFI-Berufsreifeprüfung OÖ bei.
Cocktail-Time am WIFI: Mixen Sie sich neue Berufsperspektiven!
Die Erwartungen der Gäste steigen auch im Barbereich. Wirklich gute Barkeeper sind daher Multitalente: Sie kennen die besten Drinks für jede Gelegenheit, sind Meister der Zubereitung inklusive akrobatischer Einlagen und verfügen über ein Gespür für Stimmungen. Die Basis dafür erarbeiten Sie sich jetzt beim WIFI-Barkeeper-Diplomkurs.
Gemmologie in der Praxis
Sie erlernen gemmologische Untersuchungsmethoden in Theorie und Praxis. Weiters diagnostizieren Sie Edel- und Schmucksteine anhand von Arbeitsbögen und unter Einsatz optischer Geräte und Hilfsmittel.

Das Kursprogramm 2025/26 ist spätestens ab Montag, 28.4.2025 online.

 Keine aktuellen Termine vorhanden.
Ansprechende Weinkarten, gut gepflegte heimische Tropfen sowie Schätze aus internationalen Kellern und dazu eine kompetente Beratung – das wünschen sich Gäste von heute. WIFI-Diplom-Sommeliers verfügen über eine perfekte Ausbildung, die hohen Erwartungen vollumfänglich gerecht wird. Qualifizieren auch Sie sich für eine steile Karriere in Gastronomie und Hotellerie!
Sie erhalten einen Überblick über die Inhalte, den Ablauf sowie die Termine des Lehrgangs. Für Ihre individuellen, persönlichen Fragen steht Ihnen die Lehrgangsleitung zur Verfügung.
Nagelspangen und Nagelersatz richtig einsetzen
In diesem Seminar lernen Sie die unterschiedlichen Nagelspangen verschiedener Hersteller im Hinblick auf Material und Wirkungsweise kennen. Weiters widmen wir uns auch noch dem Thema Nagelprothetik - ein verletzter Nagel, Nagelpilz, Trauma uvm. können Wachstumsstörungen als Ursache haben. Mittels einer Nagelprothetik kann die Nagelplatte wieder hergestellt werden und so das Nagelbett für das Nachwachsen des Nagels erhalten bleiben.

Das Kursprogramm 2025/26 ist spätestens ab Montag, 28.4.2025 online.

 Keine aktuellen Termine vorhanden.
Die Prüfung besteht aus einer schriftlichen und mündlichen Prüfung, einer Sensorik-Prüfung und einer Weinpräsentation in Englisch mit einem Fachgespräch "Gourmetkunde".
Im Lehrgang für die Qualifizierung zum Diplom-Metallographen erarbeiten Sie sich die Kompetenz zum selbstständigen Bearbeiten metallographischer Aufgaben. Neben der theoretischen Qualifzierung werden Sie im Praxistraining intensiv im Labor arbeiten und bei Fachexkursionen die typische Praxis erleben. Für das erfolgreiche Absolvieren der Diplomprüfung ist ergänzend ein Selbststudium im Umfang von ca. 240 Stunden erforderlich.
Krankenversicherung, Basiswissen Sozialversicherung
Als Innendienstmitarbeiter:in durchstarten mit Basiswissen für Versicherungsmakler:innen.
Die Prüfung besteht aus einer schriftlichen, mündlichen und praktischen Prüfung. Kunden/Kundinnen mit positivem Abschluss erhalten ein Zeugnis und ein Diplom.
Computer Aided Facility Management & Gebäudeleittechnik
Sie lernen die Grundlagen zur Planung und Einführung von CAFM- und Gebäudeleittechnik-Systemen, die Anforderung an diese und deren Nutzen. Des Weiteren werden Vor- und Nachteile und deren Mehrwert für Organisationen praxisorientiert erläutert. Dieses Modul unterstützt Sie bei der Entscheidungsfindung und der Auswahl von FM-Systemen.
Wie Sie Pläne machen, die sicher halten!
Durch Ihr Unternehmensbudget richten Sie den Blick auf die Zukunft. Ihre Bilanz liefert Ihnen nur einen Blick in den Rückspiegel, während Sie Gas geben. Sie werden im Rahmen dieses Seminars Ihre Zukunft konkretisieren, die monetären Auswirkungen planen und somit Ihre Ziele effektiv und umsetzbar machen.
Online-Einzeltraining mit virtueller Trainerbegleitung
In diesem Online Sprachkurs steht Ihnen zusätzlich zu den Übungen am PC ein Kommunikationstraining im virtuellen Klassenzimmer zur Verfügung. Ihr Lernausmaß beträgt ca. 7 Std. pro Woche.
Online-Einzeltraining mit virtueller Trainerbegleitung
In diesem Online Sprachkurs steht Ihnen zusätzlich zu den Übungen am PC ein Kommunikationstraining im virtuellen Klassenzimmer zur Verfügung. Ihr Lernausmaß beträgt ca. 7 Std. pro Woche.
Online-Einzeltraining mit virtueller Trainerbegleitung
In diesem Online Sprachkurs steht Ihnen zusätzlich zu den Übungen am PC ein Kommunikationstraining im virtuellen Klassenzimmer zur Verfügung. Ihr Lernausmaß beträgt ca. 7 Std. pro Woche.
Online-Einzeltraining mit virtueller Trainerbegleitung
In diesem Online Sprachkurs steht Ihnen zusätzlich zu den Übungen am PC ein Kommunikationstraining im virtuellen Klassenzimmer zur Verfügung. Ihr Lernausmaß beträgt ca. 7 Std. pro Woche.
Online-Einzeltraining mit virtueller Trainerbegleitung
In diesem Online Sprachkurs steht Ihnen zusätzlich zu den Übungen am PC ein Kommunikationstraining im virtuellen Klassenzimmer zur Verfügung. Ihr Lernausmaß beträgt ca. 7 Std. pro Woche.
Sie lernen das Beschreiben und Bewerten von antiken und modernern Silbergegenständen (Korpuswaren, Besteck), Reparaturen und Schadensermittlung sowie die Erkennungsmöglichkeiten von Originalen, Kopien und Reproduktionen.
Für Absolventen der 5. Klasse Gymnasium/ 1. Klasse BHS. In diesem Ferienkurs werden die wichtigsten Inhalte der 5. Klasse Englisch wiederholt und gefestigt, um den Aufstieg in die 6. Klasse zu erleichtern. Lehrbuch wird zu Kursbeginn bekanntgegeben.

Das Kursprogramm 2025/26 ist spätestens ab Montag, 28.4.2025 online.

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